Крем сливочно-лимонный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лимон1 шт
Желтки4 шт
Сахар0.50 стакан
Сливки (33%)450 мл
Додати в список покупок

Лимон кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на огонь и варим в течение 15-30 минут до тех пор, пока кожура лимона станет мягкой. Затем лимон охлаждаем в холодной воде. Разрезаем поперёк пополам и выжимаем мякоть в чашу блендера, выбирая косточки. Кроме того, кладем кожуру лимона и желтки. Взбиваем в гладкую однородную массу. Затем всыпаем сахар и взбиваем ещё раз, для равномерного распределения сахара.
Маленькую кастрюльку ополаскиваем холодной водой и выливаем лимонную массу. Ставим на средний огонь и доводим до загустения, постоянно (!) помешивая.
Готовую густую массу охлаждаем до комнатной температуры. Сливки взбиваем таким образом, как описано выше и аккуратно соединяем с лимонной массой.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік