Новорічне печиво з завитком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепти на Новий рік 2019
Авторський рецепт печива з завитком всередині, яке миттєво викликає новорічний настрій!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло120 г
Цукор180 г
Борошно200 г
Яйце1 шт
Сіль1/2 ч.л. без гірки
Ванільний екстракт чи цукор1 ст.л.
Кольорова посипка200 г
Гелевий харчовий барвник
Додати в список покупок

Як приготувати печиво на Новий рік – покроковий рецепт

как приготовить печенье на новый год шаг 1

Продукти для печива

как приготовить печенье на новый год шаг 2

как приготовить печенье на новый год шаг 3

1. У масло додаємо цукор і збиваємо міксером до розчинення цукру

как приготовить печенье на новый год шаг 4

как приготовить печенье на новый год шаг 5

2. Додаємо в суміш яйце, сіль, ванільний екстракт, добре збиваємо до однорідної маси

как приготовить печенье на новый год шаг 6

как приготовить печенье на новый год шаг 7

3. Додаємо борошно і перемішуємо міксером до однорідності. Тісто буде липким – це нормально

Не перекидайте борошна, інакше тісто буде забитим

как приготовить печенье на новый год шаг 8

4. Вмочуємо руки в борошно і формуємо кулю

как приготовить печенье на новый год шаг 9

5. Викладаємо тісто на плівку і ділимо на 2 частини. Одну відкладаємо в сторону

как приготовить печенье на новый год шаг 9

6. У другій робимо поглиблення, куди наливаємо трохи харчового барвника

как приготовить печенье на новый год шаг 10

7. Акуратно змішуємо тісто з барвником

Використовуйте поліетиленові або силіконові рукавички (можна вмочати в борошно) – так тісто не буде прилипати до рук і барвник не забруднить шкіру

как приготовить печенье на новый год шаг 12

8. Забарвлене тісто поверніть на плівку і сформуйте руками квадрат

как приготовить печенье на новый год шаг 13

9. Накрийте тісто пергаментом і розкачайте

Важливо – тісто дуже м’яке і проклавши його з одного боку плівкою, а з іншого – пергаментом, ви зможете з ним легко працювати

как приготовить печенье на новый год шаг 14

10. Розкачане забарвлене тісто відкладіть разом з плівкою і пергаментом в холодильник

как приготовить печенье на новый год шаг 15

11. Виконайте те ж саме з неокрашенной частиною – покладіть на плівку, сформуйте квадрат і розкачайте

как приготовить печенье на новый год шаг 16

как приготовить печенье на новый год шаг 17

12. Приберіть пергамент, дістаньте забарвлену частину з холодильника, теж зніміть з неї пергамент і помістіть поверх, плівкою вгору. Акуратно зніміть плівку

как приготовить печенье на новый год шаг 18

13. Скачайте рулетик, обережно піднімаючи тісто за нижню плівку

как приготовить печенье на новый год шаг 19 как приготовить печенье на новый год шаг 20 как приготовить печенье на новый год шаг 21

14. Покачайте рулет в ємності, заповненій кольоровою посипкою

как приготовить печенье на новый год шаг 22

15. Готовий кольоровий рулетик щільно загорніть в плівку і залиште в холодильнику на 4 години. За цей час тісто добре охолоне і затвердіє

как приготовить печенье на новый год шаг 23 как приготовить печенье на новый год шаг 24

16. Розігрійте духовку до 190 ° С, наріжте тісто на кружечки товщиною в 5 мм і складіть на деко

Розкладайте на деко і випікайте печиво відразу ж, поки тісто ще холодне, інакше воно втратить форму і розпливеться. Залишок рулетика краще відкласти в холодильник на час випічки

как приготовить печенье на новый год шаг 25

17. Випікайте новорічне печиво в розігрітій духовці 7-9 хвилин

как приготовить печенье на новый год шаг 26

Новорічне печиво з завитком всередині готово! Веселого і смачного Нового року!

Спасибо за рецепт Катерине Яровой


Читайте також:

Більше новорічних рецептів читайте тут: Рецепти на Новий рік 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сирники без борошна та яєць
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік