Новорічне печиво з завитком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепти на Новий рік 2019
Авторський рецепт печива з завитком всередині, яке миттєво викликає новорічний настрій!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершкове масло120 г
Цукор180 г
Борошно200 г
Яйце1 шт
Сіль1/2 ч.л. без гірки
Ванільний екстракт чи цукор1 ст.л.
Кольорова посипка200 г
Гелевий харчовий барвник
Додати в список покупок

Як приготувати печиво на Новий рік – покроковий рецепт

как приготовить печенье на новый год шаг 1

Продукти для печива

как приготовить печенье на новый год шаг 2

как приготовить печенье на новый год шаг 3

1. У масло додаємо цукор і збиваємо міксером до розчинення цукру

как приготовить печенье на новый год шаг 4

как приготовить печенье на новый год шаг 5

2. Додаємо в суміш яйце, сіль, ванільний екстракт, добре збиваємо до однорідної маси

как приготовить печенье на новый год шаг 6

как приготовить печенье на новый год шаг 7

3. Додаємо борошно і перемішуємо міксером до однорідності. Тісто буде липким – це нормально

Не перекидайте борошна, інакше тісто буде забитим

как приготовить печенье на новый год шаг 8

4. Вмочуємо руки в борошно і формуємо кулю

как приготовить печенье на новый год шаг 9

5. Викладаємо тісто на плівку і ділимо на 2 частини. Одну відкладаємо в сторону

как приготовить печенье на новый год шаг 9

6. У другій робимо поглиблення, куди наливаємо трохи харчового барвника

как приготовить печенье на новый год шаг 10

7. Акуратно змішуємо тісто з барвником

Використовуйте поліетиленові або силіконові рукавички (можна вмочати в борошно) – так тісто не буде прилипати до рук і барвник не забруднить шкіру

как приготовить печенье на новый год шаг 12

8. Забарвлене тісто поверніть на плівку і сформуйте руками квадрат

как приготовить печенье на новый год шаг 13

9. Накрийте тісто пергаментом і розкачайте

Важливо – тісто дуже м’яке і проклавши його з одного боку плівкою, а з іншого – пергаментом, ви зможете з ним легко працювати

как приготовить печенье на новый год шаг 14

10. Розкачане забарвлене тісто відкладіть разом з плівкою і пергаментом в холодильник

как приготовить печенье на новый год шаг 15

11. Виконайте те ж саме з неокрашенной частиною – покладіть на плівку, сформуйте квадрат і розкачайте

как приготовить печенье на новый год шаг 16

как приготовить печенье на новый год шаг 17

12. Приберіть пергамент, дістаньте забарвлену частину з холодильника, теж зніміть з неї пергамент і помістіть поверх, плівкою вгору. Акуратно зніміть плівку

как приготовить печенье на новый год шаг 18

13. Скачайте рулетик, обережно піднімаючи тісто за нижню плівку

как приготовить печенье на новый год шаг 19 как приготовить печенье на новый год шаг 20 как приготовить печенье на новый год шаг 21

14. Покачайте рулет в ємності, заповненій кольоровою посипкою

как приготовить печенье на новый год шаг 22

15. Готовий кольоровий рулетик щільно загорніть в плівку і залиште в холодильнику на 4 години. За цей час тісто добре охолоне і затвердіє

как приготовить печенье на новый год шаг 23 как приготовить печенье на новый год шаг 24

16. Розігрійте духовку до 190 ° С, наріжте тісто на кружечки товщиною в 5 мм і складіть на деко

Розкладайте на деко і випікайте печиво відразу ж, поки тісто ще холодне, інакше воно втратить форму і розпливеться. Залишок рулетика краще відкласти в холодильник на час випічки

как приготовить печенье на новый год шаг 25

17. Випікайте новорічне печиво в розігрітій духовці 7-9 хвилин

как приготовить печенье на новый год шаг 26

Новорічне печиво з завитком всередині готово! Веселого і смачного Нового року!

Спасибо за рецепт Катерине Яровой


Читайте також:

Більше новорічних рецептів читайте тут: Рецепти на Новий рік 2018

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками