Випічка на Старий Новий рік

Відривний пиріг з яблуками

Інгредієнти:

• яблука – 5 шт.;
• молоко (2,5%) – 300 мл;
• дріжджі – 10 г;
• сметана – 40 мл;
• борошно – 740 г;
• вершкове масло – 120 г;
• яйця – 3 шт.;
• ванільний цукор – 8 г.

Спосіб приготування

У підігріте молоко додайте дріжджі, цукор і 1 ст. л. муки. Перемішайте. Залиште опару на кілька хвилин. Продовження рецепта читайте за посиланням.

Кекс з родзинками на сметані

Спосіб приготування

Кип’ятимо воду та запарюємо родзинки, щоб вони потім у випічці були м’якими та соковитими. У мисці збиваємо яйця з цукром в густу піну за допомогою міксера. Продовження рецепта читайте тут.

Львівський сирник

Інгредієнти:

• борошно – 400 г;
• яєчні жовтки – 4 шт.;
• маргарин – 200 г;
• какао – 3 ч. л.;
• порошок для печива – 2 ч. л.;
• цукрова пудра – 400 г;
• родзинкм – 10 г;
• манна крупа – 3 ст. л.;
• кисломолочний сир – 500 г.

Спосіб приготування

Жовтки збиваємо з цукром і додаємо топлений маргарин. Усі сухі інгредієнти змішуємо та всипаємо в жовткову масу. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Печиво з родзинками

Інгредієнти:

• родзинки – 1 склянка;
• борошно – 4 склянки;
• розпушувач – 1,5 ч. л.;
• сода – 1 ч. л.;
• рослинна олія – 1 склянка;
• цукор – 2 склянки;
• яйця – 3 шт.;
• ванільний екстракт – за смаком.

Спосіб приготування

У каструлі доводимо до кипіння воду з родзинками. У ємність просіюємо борошно, розпушувач, соду та сіль. В окремому посуді збиваємо масло з цукром, яйцями та ваніліном протягом 2 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.

ГОТУЄМО З НАМИ
Що приготувати на Старий Новий рік: меню