Витаминизируемся: здоровое меню на неделю

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Одно из главных условий здорового меню — оно должно быть как можно более разнообразным. Отдавать предпочтение следует вареным, приготовленным на пару или запеченным блюдам — такие намного полезнее
Зберегти в кулінарну книгу

Это меню — на летний период, то есть с учетом того, что уже появились овощи, фрукты, ягоды. Порции блюд не указываем, так как людям разных профессий требуется разное количество калорий. Меню одобрено врачом-гастроэнтерологом, диетологом «Центра здорового питания» Украинского научно-исследовательского института питания Александром Мартынчуком.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак

  • отварной картофель со сметаной
  • овощной салат (капуста, морковь, растительное масло)
  • кофе с молоком

Обед

  • борщ украинский
  • голубцы с мясом и рисом
  • хлеб
  • фруктовый сок

Полдник

  • клубника с молоком

Ужин

  • макароны с творогом
  • компот из фруктов или ягод (как вариант – из сухофруктов)

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Ленивые голубцы (фото)


ВТОРНИК

Завтрак

  • салат из помидоров и огурцов, заправленный растительным маслом или сметаной
  • рисовая каша
  • чай

Обед

  • окрошка мясная
  • хлеб
  • блинчики с рыбой
  • ягодный кисель

Полдник

  • кефир
  • галеты

Ужин

  • зразы картофельные с мясом
  • фруктовый сок

СРЕДА

Завтрак

  • салат зеленый с яйцом
  • картофельное пюре
  • икра красная
  • кофе
  • хлеб

Обед

  • зеленый борщ
  • жаркое домашнее
  • хлеб
  • фруктовый сок

Полдник

  • салат из свеклы, заправленный растительным маслом
  • хлеб

Ужин

  • оладьи с яблоками или ревенем
  • компот

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Зеленый борщ («Все буде добре») (видео)


ЧЕТВЕРГ

Завтрак

  • омлет
  • каша «Геркулес», свежий огурец
  • чай

Обед

  • салат из помидоров и огурцов или салат зеленый
  • суп овощной на бульоне (картофель, морковь, капуста, зеленый горошек, рис, лук)
  • печенка жареная с картофельным пюре
  • хлеб
  • компот

Полдник

  • салат из капусты
  • хлеб
  • чай

Ужин

  • запеканка рисовая с яблоками или ревенем
  • минеральная вода

ПЯТНИЦА

Завтрак

  • рыба отварная с отварным картофелем
  • свежий огурец
  • кофе

Обед

  • суп-пюре из цветной капусты
  • цыпленок или курица отварная с рисом
  • хлеб
  • компот

Полдник

  • чай
  • булка с маслом

Ужин

  • каша гречневая
  • овощи тушенные (капуста, морковь, лук, помидор)
  • хлеб
  • минеральная вода

СУББОТА

Завтрак

  • каша манная молочная
  • чай

Обед

  • суп фасолевый на бульоне (фасоль, картофель, морковь, лук)
  • рыба отварная или запеченная с макаронами
  • винегрет
  • компот
  • хлеб

Полдник

  • морковно-творожная запеканка
  • чай

Ужин

  • гуляш с овощным рагу
  • хлеб
  • фруктовый сок

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак

  • салат зеленый
  • омлет с картофелем
  • чай

Обед

  • суп перловый на бульоне
  • хлеб
  • блинчики с рыбой (или с икрой)
  • мусс ягодный на манной крупе
  • минеральная вода

Полдник

  • салат из моркови со сметаной
  • чай с булочкой

Ужин

  • тефтели мясные с рисом, свежий огурец
  • хлеб
  • компот

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Куриные тефтели с мятой (фото)


Ольга ЗАЙЦЕВА,
Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що покласти в ланч-бокс у школу
Харчування у Петрів піст 2019
Пісні салати — ТОП-5
Пісні страви
Страви на піст Петра та Павла
Чим фарбувати яйця
Салат із редиски та огірка (фото)
12 страв на Різдво 2019
Суп з потрухами
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Дієтичні салати на Новий рік 2019
Дієтичні рецепти на Новий рік 2019
Олів’є по-новому: як зробити салат корисним
Білокачанна капуста, запечена з сиром
5 простих дієтичних десертів, які вийдуть у кожного


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці