Як швидко почистити часник

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Щоб почистити головку часнику за 10 секунд, - притисніть його силою зверху, потім візьміть дві металеві ємності покладіть в одну часник, потім накрийте іншою ємністю щоб він не висипався і енергійно потрясіть обидві ємності з часником
Зберегти в кулінарну книгу

Часник вважається одним з найпоширеніших інгредієнтів у стравах різних кухонь світу – без нього неможливо уявити ні італійську пасту, ні український борщ, ні азіатський стир-фрай. Іноді часник грає одну з головних ролей у страві, але його складно чистити. Є, як мінімум, два простих способи, як швидко почистити часник в маленькій і у великій кількості.

Як швидко почистити часник: спосіб 1

Щоб почистити невелику кількість часнику, кладемо неочищений зубчик на обробну дошку, лезо широкого ножа долілиць поміщаємо на часник і натискаємо зверху долонею до характерного легкого тріска. Знімаємо руками лушпиння, це робиться дуже швидко і просто.

Ступінь натискання регулюйте за потребою – якщо натиснути трохи сильніше, часник буде пласким і з нього почне виділятися сік. Якщо часник потрібен в красивому вигляді, натискайте на ніж слабкіше.

Як швидко почистити часник: спосіб 2

Для того, щоб швидко очистити велику кількість часнику, беремо цілу голівку, кладемо зверху долілиць лезо широкого ножа і один раз сильно б’ємо по ньому рукою, щоб зубчики часнику відокремилися один від одного.

Перекладаємо часник в глибоку тверду ємність (найкраще підійде металева), накриваємо твердою кришкою або тарілкою і сильно трусимо мискою протягом 5 секунд. Прибираємо кришку. Всі зубчики з голівки часнику повинні бути практично повністю очищені від лушпиння.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
10 несподіваних порад приготування курки
Зимове меню: 5 рецептів страв, що зігрівають
Як прикрасити новорічний стіл 2019 — кращі ідеї
Як вибрати м’ясо індички: 7 правил
Кекси, мафіни, капкейки — у чому різниця?
Все про бісквіт: секрети приготування та оригінальні рецепти
10 хитрощів від шеф-кухарів
Як приготувати зефір: 3 рецепти
Що приготувати з кисломолочного сиру: 5 смачних варіацій
Як заготовити гриби на зиму: 4 популярних способи
Осінні рецепти: 5 незабутніх страв
Горіховий Спас 2018: що потрібно і не можна робити, щоб рік був хорошим
Латте і капучино: 5 відмінностей
Скільки випікати бісквіт в духовці?
5 неочевидних способів приготування риби, про які ви можете не знати

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік