Страви з маци

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Готуємо смажену мацу, млинці та оладки з маци
Зберегти в кулінарну книгу

Смажена маца

Складові:

  • Яйце куряче – 4 шт .;
  • Сіль за смаком;
  • Перець чорний мелений – за смаком;
  • Маца – 4 шт .;
  • Вершкове масло – 3 ст. л.
  • Рецепт приготування:

1. У мисці збийте яйця з дрібкою солі і перцю.

2. В іншій мисці замочіть мацу в теплій воді на 30 секунд. Злийте воду.

3. У великій сковороді на середньому вогні розтопіть вершкове масло. У яйця викладіть мацу і акуратно перемішайте, намагаючись не зламати мацу. Викладіть в розігріте масло. Смажте до утворення рум’яної скоринки приблизно 2-3 хвилини і готуйте, поки не підрум’яниться з іншого боку. Посоліть і поперчіть і негайно подавайте


Млинці з маци

Складові:

  • Маца – 4 листи;
  • Масло для смаження

Начинка:

  • Яйця – 2 шт .;
  • М’який сир – 500 г;
  • Яйця – 2 шт .;
  • Сіль, перець – за смаком
  • Нарізана петрушка – 1 ст. л .;
  • Яйця – 2 шт.

Спосіб приготування:

  1. Змочити мацу під струменем води, висушити рушником (це робиться, щоб маца стала м’якою).
  2. Зробити фарш з сиру, яєць, петрушки, солі. Розкласти фарш на аркуші маци, скачати в трубочки.
  3. Кожну трубочку розрізати на 2 частини.
  4. Збити 2 яйця, кожну трубочку занурювати в яєчну суміш і смажити совсех боків на олії до отримання жовтої скориночки. Можуть бути й інші начинки: картопляне пюре, печінковий фарш, овочі та ін.

Оладки зі шпинату і маци

Складові:

  • Заморожений шпинат – 1 пачка (280 г)
  • Яйця збиті – 3 шт .;
  • Мацове борошно – 6 ст. л .;
  • Сіль і перець – за смаком;
  • Натерта цибуля – 3 ст. л .;
  • Мацове борошно – 6 ст. л .;
  • Сіль, перець – за смаком;
  • Олія – ​​для смаження

Все змішуємо. Даємо постояти 10 хвилин. Смажимо оладки.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Що приготувати на Медовий Спас
Харчування у Петрів піст 2019
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері
Страви на День матері
Рецепти шашлику
Страви на вогнищі
Що приготувати на Пасху
Імператорська пасха
Католицькі великодні страви
Рецепти на Песах
Що приготувати з маци
Страви на Песах
Більше ідей
Рецепти на Песах
Що приготувати з маци
Страви на Песах

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками