Що приготувати на Новий рік 2019 — 5 нових ідей

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепти на Новий рік 2019
Ну що ж іще такого цікавого приготувати на Новий рік? Не знаєте? А ми вже підібрали для вас 5 нових ідей. Тож швидше читайте
Зберегти в кулінарну книгу

Оригінальний олів’є

Інгредієнти:

  • креветки варені – 100 г;
  • каперси – 2 ст. л.;
  • картопля, відварена в мундирі – 5 шт.;
  • яйця варені – 3 шт.;
  • куряча грудка – 1 шт.;
  • огірок свіжий – 2 шт.;
  • огірок солоний – 5 шт.;
  • яєчний жовток – 2 шт.;
  • лимонний сік – 1 ст. л.

 

Спосіб приготування

Креветки злегка обсмажуємо. Картоплю, яйця, курку й огірки нарізаємо кубиками середньої величини. Викладаємо в салатник. Продовження відеорецепта читайте тут.

Тарталетки з сьомгою

Інгредієнти:

  • тарталетки;
  • сьомга – 100 г;
  • кисломолочний сир – 100 г;
  • зелень – за смаком;
  • скибочки лимона.

 

Спосіб приготування

Сьомгу нарізаємо кубиками, сир змішуємо з подрібненою зеленню. На дно кожної тарталетки викладаємо спочатку сир, а потім кілька шматочків сьомги. Прикрашаємо тарталетки тонкими скибочками лимона та подаємо.

ГОТУЄМО З НАМИ
Меню на фуршет на Новий рік

Курка в м’ятно-лимонному маринаді

Інгредієнти:

  • курка (філе) – 1 кг;
  • м’ята – 1 гілочка;
  • лимонний сік – 4 ст. л.;
  • біле вино – 100 мл;
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • майоран – 1 гілочка;
  • чебрець – 1 гілочка;
  • червоний перець – 0,5 ст. л.

 

Спосіб приготування

Куряче м’ясо нарізаємо великими шматочками. Цибулю дрібно нарізаємо. М’яту подрібнюємо та поливаємо лимонним соком. Щоб дізнатися продовження рецепта в меню на Новий рік, читайте тут.

Курка, фарширована грибами

Інгредієнти:

  • курка (близько 1,5 кг) – 1 шт.;
  • гриби (білі, шампіньйони) – 300 г;
  • цибуля ріпчаста – 1 шт.;
  • паприка мелена – 0,5 ч. л.
  • гірчиця готова – 1 ст. л.;
  • хрін готовий – 1 ст. л.;
  • перець чорний мелений – 0,5 ч. л.;
  • сіль – 0,5 ч. л.

 

Спосіб приготування

Духовку розігріваємо до 200 С. Курку натираємо зсередини і зовні сумішшю спецій з гірчицею та хріном, даємо постояти 20-30 хвилин. Гриби та цибулю нарізаємо тонкою соломкою (нарізка жульєн). Обсмажуємо гриби та цибулю окремо на розпеченій сухій пательні з антипригарним покриттям до утворення золотистої скоринки. Перемішуємо, солимо та перчимо до смаку. Закладаємо всередину курки гриби та запікаємо в духовці до готовності (1 година – 1 година 20 хвилин).

Запечена індичка

Інгредієнти:

  • індичка – 7 кг;
  • апельсини – 600 г;
  • часник – 4 зубчики;
  • яблука (кисло-солодких сортів) – 900 г;
  • гірчиця-соус – 1 ст. л.;
  • розмарин – 1/4 ч. л.;
  • чебрець – 1/4 ч. л.;
  • орегано – 1/4 ч. л.;
  • паприка – 1/2 ч. л.;
  • м’ята – 1/4 ч. л.

 

Спосіб приготування

Змішуємо сухі мелені трави, прянощі, гірчицю, часник, сіль, цедру та сік одного апельсина. Отриманою сумішшю змащуємо індичку, а також стінки її черевної порожнини. Продовження рецепта читайте тут.

Читайте також рецепти на Новий рік 2019.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Медові млинці
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Що приготувати на Медовий Спас
Харчування у Петрів піст 2019
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері
Страви на День матері
Рецепти шашлику


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці