Вечеря на 8 березня

Салат Королівський

Інгредієнти:

• твердий сир – 100 г;
• куряче філе – 1 шт.;
• яйце – 1 шт.;
• сухарики з сиром – 1 пачка;
• салат – 1 пучок;
• часник – 1 зубчик;
• сметана, майонез – по 2 ст. л.

Спосіб приготування

Відварюємо куряче філе до готовності, охолоджуємо в бульйоні та викладаємо на друшляк, потім розбираємо на волокна. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Тарталетки з червоною рибою і сиром

Інгредієнти:

• сьомга – 150 г;
• тарталетки – 17 шт .;
• плавлений сир – 2 шт .;
• яйця – 3 шт .;
• майонез – 3 ст. л .;
• кріп – 30 г.

Спосіб приготування

Натираємо сир на середній терці. Дрібно нарізаємо кріп. Тонкими слайсами нарізаємо сьомгу. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Картопляний гратен з вершками

Інгредієнти:

• картопля – 1,5 кг;
• твердий сир – 150 г;
• нежирні вершки – 500 мл;
• часник – 3 зубчики;
• вершкове масло – 2 ст. л.;
• мускатний горіх – дрібка.

Спосіб приготування

Картоплю очищуємо та нарізаємо дуже тонкими скибочками. Часник очищуємо та розчавлюємо часниковим пресом. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Курячі ніжки Дюшес

Інгредієнти:

• груша – 4 шт.;
• курячі гомілки – 6 шт.;
• цибуля – 2 шт.;
• паличка кориці – 1 шт.;
• кінза – 5 гілочок;
• корінь імбиру – 5 см;
• білий мелений перець – 3 г;
• вершкове масло – 50 г;
• паприка – 2 г;
• суміш каррі – 2 г.

Спосіб приготування

Змішайте коричневий цукор, паприку, білий мелений перець і сіль. Залийте суміш окропом і дайте настоятися 20 хвилин. Продовження рецепта читайте тут.

ГОТУЄМО З НАМИ
Яскраві страви на 8 березня: топ-10 рецептів