Настоящий украинский квас («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Как дома приготовить квас, который просто незаменим в летнюю жару, рассказывает кулинарный эксперт Игорь Мисевич
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Хлеб ржаной черствый 200 г
Кипяток1500 мл
Корица 10 г
Дрожжи 10 г
Сахар2 стакан
Додати в список покупок

 

Приготовление закваски

Хлеб смешиваем с корицей и заливаем кипятком (1 л). Оставляем на 3-4 часа. Добавляем дрожжи (вода должна в это время уже остыть до температуры 25-30 С) и сахар (2 ст.л.). Миску с закваской накрываем марлей и оставляем на 3-4 дня.

 

Приготовление кваса

В воде (500 мл) растворяем оставшийся сахар. Добавляем сахарную воду в закваску и помещаем посуду с квасом на огонь. Кипятим квас до появлениям на поверхности белой пены (15-20 минут), затем процеживаем и охлаждаем.


Еще рецепты кваса

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Смузі зі шпинатом
Рисовий смузі з ананасом і полуницею
Овочевий смузі
Фруктовий смузі з ромом і морозивом
Морс із журавлини в мультиварці
Глінтвейн у мультиварці
5 рецептів смачного чаю від застуди
Полуничний мохіто (фоторецепт)
Коктейль Маргарита (фоторецепт)
Кав’ярня вдома: як приготувати класичні кавові напої без кавомашини
Не глінтвейном єдиним: 5 осінніх напоїв, що зігрівають
Грог Ромовий
Осінній ранок: 5 рецептів зігріваючих кавових напоїв
Затишна осінь: 5 рецептів зігріваючих глінтвейнів
Глінтвейн в яблуці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви