Шампанское домашнее

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Сок лимонный0.00 по вкусу
Дрожжи75 г
Кислота лимонная0.00 по вкусу
Вода3000 мл
Сахар200 г
Изюм0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Для начала заготовим бутылки из-под шампанского и пробки к ним. Хорошо промоем и высушим бутылки. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Варим сироп. Затем остужаем его до температуры 25°С, добавляем дрожжи и оставляем при температуре 25-30°С. В этот момент происходит процесс брожения.  Через два часа процеживаем сироп и разливаем в бутылки. В каждую бутылку добавляем по 3 изюминки и 1 ст.л. лимонного сока. Бутылки закупориваем крышками из-под шампанского, обвязываем проволокой и укладываем в горизонтальном положении в холодильник. Через 3 недели "шампанское" готово.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Новий рік 2019: коктейльне меню
Глінтвейн, глювайн і грог
Рецепт чарівного чаю
Чай без чаю: 5 рецептів напою, що зігріває
5 рецептів глінтвейну на Новий рік 2019
Глінтвейн від Ектора Хіменес-Браво
Коктейлі на Новий рік 2019: 7 ідей
Кава з усього світу: 5 рецептів напою, що бадьорить
Як приготувати глінтвейн в домашніх умовах: 3 рецепти
Морс із журавлини в мультиварці
Яблучний сидр
Глінтвейн з апельсином
Кава з імбиром
Глінтвейн від застуди — рецепт
3 рецепта рослинного молока, смак якого вас здивує

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік