Черт морской

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу

Рыба-хищник, относится к  отряду удилыщикообразных, семейства плавнеруковых. Водится во многих морях, наиболее распространена в Атлантике и в Северном море, вплоть до Исландии, обитает на больших глубинах. Длина черта морского -1-2 м, средний вес –20 кг. Тело приплюснуто и покрыто кожистыми рельефностями. На голове, за глазами, имеет нарост со светящимся "фонариком" на конце. В спинном плавнике  у рыбы 6 лучей,  седьмой луч-удочка. Мясо черта морского очень нежное и практически лишено костей. Его можно жарить в сковороде или на гриле, к тому же оно вполне пригодно и для отваривания и тушения.
Этот вид рыбы особенно популярен во французской кухне, хвостовую часть туши готовят самыми разнообразными способами, подают с гарниром из вареных овощей, голову используют для супа.  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Паляниця на Спас
Що приготувати на Медовий Спас

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками