Хлеб домашний

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Дрожжи25 г
Сахар2 ст.л.
Молоко250 мл
Вода60 мл
Сливочное масло3 ст.л.
Мука750 мл
Растительное масло2 ст.л.
Яйца1 шт
Соль5 мл
Додати в список покупок

Разогреваем духовку до 190 градусов. Пока духовка разогревается, мы готовим тесто: в глубокую емкость засыпаем дрожжи, 4 щепотки сахара, заливаем теплой водой, затем перемешиваем смесь и  даем постоять ей 10 минут, чтобы компоненты растворились.  Затем в отдельную кастрюлю вливаем молоко, ставим его на огонь, кипятим 1минуту, добавляем масло, оставшийся сахар, соль. Даем остыть.

После чего вводим дрожжи, добавляем муку с крупно нарезанными сушеными финиками и замешиваем вязкое тесто.

Теперь посыпаем мукой сухую, ровную поверхность и вымешиваем тесто на протяжении 10 минут до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

В емкость наливаем немного растительного масла, кладем туда полученное тесто, обкатываем его в жиру, чтобы оно не заветрелось. Вынимаем, закладываем в форму. Накрываем пергаментной бумагой и ждем, пока оно поднимется на 3/4 высоты формы.  Тесто практически готово  к выпечке, смазываем его взбитым яйцом и ставим в духовку. Выпекаем 30-40 минут. После приготовления хлеба, не стоит сразу вынимать продукт из формы, иначе его можно легко деформировать, необходимо дать ему постоять в комнатной температуре 10-15 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
5 заготовок на зиму, про які потрібно знати кожній господині
Рецепт чізкейка в домашніх умовах
Класичний чізкейк рецепт (фото)
Абрикоси на зиму: 5 ідей для заготовок
Гарбузовий чізкейк без цукру (Все буде добре) (відео)
Малосольні огірки: ТОП-5 рецептів
Мармуровий чізкейк – рецепт
Вишневий чізкейк без випічки (фоторецепт)
Соус Софріто (фото рецепт)
Паста болоньєзе з сиром
Аджика: 5 найкращих рецептів
Сирний кекс за ГОСТом
Помідори черрі на зиму
Цибулевий суп з сиром
Соте з баклажанів (Майстер Шеф)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить вишневый чизкейк без выпечки пошагово
Вишневий чізкейк без випічки (фоторецепт)
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів