Хлеб домашний

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Дрожжи25 г
Сахар2 ст.л.
Молоко250 мл
Вода60 мл
Сливочное масло3 ст.л.
Мука750 мл
Растительное масло2 ст.л.
Яйца1 шт
Соль5 мл
Додати в список покупок

Разогреваем духовку до 190 градусов. Пока духовка разогревается, мы готовим тесто: в глубокую емкость засыпаем дрожжи, 4 щепотки сахара, заливаем теплой водой, затем перемешиваем смесь и  даем постоять ей 10 минут, чтобы компоненты растворились.  Затем в отдельную кастрюлю вливаем молоко, ставим его на огонь, кипятим 1минуту, добавляем масло, оставшийся сахар, соль. Даем остыть.

После чего вводим дрожжи, добавляем муку с крупно нарезанными сушеными финиками и замешиваем вязкое тесто.

Теперь посыпаем мукой сухую, ровную поверхность и вымешиваем тесто на протяжении 10 минут до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

В емкость наливаем немного растительного масла, кладем туда полученное тесто, обкатываем его в жиру, чтобы оно не заветрелось. Вынимаем, закладываем в форму. Накрываем пергаментной бумагой и ждем, пока оно поднимется на 3/4 высоты формы.  Тесто практически готово  к выпечке, смазываем его взбитым яйцом и ставим в духовку. Выпекаем 30-40 минут. После приготовления хлеба, не стоит сразу вынимать продукт из формы, иначе его можно легко деформировать, необходимо дать ему постоять в комнатной температуре 10-15 минут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сніданок на День закоханих
Страви з овочевої суміші
Що приготувати на День святого Валентина
Випічка до Дня святого Валентина
Салат до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Що приготувати із заморожених овочів
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік