Основа для приготовления супов и тушеных блюд в итальянской кухне, в состав которой входят лук, чеснок, петрушка, сельдерей и прочие пряные травы. Дословно с итальянского battuffo – беспорядок.
Зберегти в кулінарну книгу
Спробуй ще
Основа для приготовления супов и тушеных блюд в итальянской кухне, в состав которой входят лук, чеснок, петрушка, сельдерей и прочие пряные травы. Дословно с итальянского battuffo – беспорядок.