Пиццерия «Папарацци»: здесь исчезает Бред Питт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В уютной пиццерии «Папарацци» изобрели итало-украинскую пиццу
Зберегти в кулінарну книгу

Из-за соседства с шумным Республиканским стадионом новая пиццерия «Папарацци» частенько поддается набегам футбольных фанатов. Остальное время — это заведение в стиле классической римской остерии с приемлемыми ценами славится спокойной атмосферой

ЗАВЕДЕНИЕ С «ОСТРИНКОЙ»
Уютная итало-украинская пиццерия «Папарацци» приобретала свой нынешний облик постепенно: вначале над всеми пятью залами поработала начинающий дизайнер Лиля Лютко — именно ей принадлежит идея массивных балок на потолке, цветных фонариков на стенах, теплой цветовой гаммы и декора из пышной виноградной листвы. Все было подобрано идеально. Но для киевской молодежи (основного контингента заведения) не хватало «остринки». Ее придумала знаток ресторанов Ольга Насонова. Она предложила оформить интерьер всем, что связано с информацией: газетами, кинокамерами и журналами. И лично приобрела необходимые раритеты у киевских антикваров. Так появились в интерьере римской остерии всевозможные фотоаппараты 30-х и 50-х годов прошлого века, фотографии знаменитостей, даже под тарелку с блюдом стали подкладывать оригинальный сет — ламинированную часть старинной газеты. Атмосфера получилась уютной и притягательной.

ОХОТА НА БРЕДА ПИТТА
По статистике украинцы посещают заведения общепита уже не только для того, чтобы подкрепиться, но и отдохнуть, восполнить дефицит общения. Из этих соображений в «Папарацци» особое внимание уделено освещению. «Помещение полутемное — это очень важная деталь в ресторанном бизнесе, такой свет располагает к продолжительному отдыху и доверительному общению», — объясняет Ольга Насонова. Но есть еще одна «фишка», из-за которой здесь никогда не бывает пусто. Посетители придумали «неуставное» развлечение: охоту на звезд. Речь идёт о фотографиях «небожителей», таинственным образом исчезающих со стен пиццерии. И хотя заведение работает всего несколько месяцев, уже составлен топ самых «похищаемых» личностей. Лидирует — красавчик Бред Питт, за ним следуют — вечный Элвис Пресли и главная стриптизерша Голливуда Деми Мур. Но пока что ни одного похитителя поймать так и не удалось.

КУЛИНАРНАЯ ОРИАНТАЦИЯ
Много ли назовешь приличных заведений, где можно вкусно поесть, заплатив в среднем 40-50 грн?! Так вот, «Папарацци» — именно тот случай. Радующие взор большие порции овощных салатов здесь стоят в пределах 35 грн. Например, за 16 грн можно заказать диетический овощной салат из свежих огурцов, томатов и болгарского перца. А за 34 грн — фирменный салат «Цезарь» с чесночной заправкой от шеф-консультанта Андрея Коцюбы. Говорят, что на этот кулинарный шедевр сходятся даже работники соседних фешенебельных ресторанов.
Из первых блюд здесь представлены четыре супа — модный крем-суп из шампиньонов (16 грн), остренькая мясная солянка (20 грн), прозрачный куриный бульон с лапшой (15 грн) и ароматный гаспаччо (23 грн). Итальянский характер придают меню семь видов пасты (от 30 до 49 грн) и двенадцать разновидностей пиццы (от 27 до 56 грн).

ПИЦЦА ПО-УКРАИНСКИ
Рецепт пиццы, к слову, специально разрабатывал шеф-консультант Андрей Коцюба с учетом вкусовых предпочтений украинцев. По наблюдениям кулинара, тонкая и сухая итальянская пицца настоящего украинца впечатлит так же, как и склонная к анорексии топ-модель. А толстое тесто американской — навеет мысли об известном американском фастфуде. Поэтому в «Папарацци» пицца украинская: на «блине» средней толщины отдыхает большое количество аппетитной начинки. Ну, а к такой пицце, как правило, заказывают натуральное живое пиво. Пенный напиток эксклюзивно для заведения варит завод, выпускающий «Черниговское». И ко всему этому прилагаются вечера живой музыки, информацию о которых можно почерпнуть в стилизованной под старину афише.

РЕЗЮМЕ
Приятное непафосное заведение для любителей уютного отдыха и вкусной еды за умереную плату. В тоже время цены не настолько низки, чтобы сюда переметнулись завсегдатаи украинских фастфудов. Вобщем, «Папарацци» означает — демократия.

Автор: Надежда ДРОНОВА

Пиццерия «Папарацци»
г. Киев, ул. Эспланадная 14-А (район: Крещатик-Бессарабка)
Пн-Пт: с 10.00 до последнего клиента, Сб-Вс: с 11.00 до последнего клиента
т. 235-3065

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Піта для шаурми
Аранчіні — простий рецепт
Грибний жульєн від МастерШеф
Що приготувати із курки на Новий рік — 5 рецептів
Печиво на Різдво 2019
Торт Наполеон, який вийде в кожного
Мімоза для дітей
Меню на Новий рік 2019
Пишний бісквіт — простий рецепт
Тефтелі із фаршу Асорті
Млинці по-ірландськи
Тісто для горішків зі згущеним молоком
Рибні котлети — відеорецепт приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо