Летнее меню в «Варечниной №1» это: салаты, наполненные ароматами лета. Например, салат с курицей, апельсинами, грецкими орехами, сельдереем, яблоками под лимонным соусом; салат с клубникой, авокадо, кедровыми орехами и сыром пармезан с апельсиново-лимонной заправкой; салат с теплой курицей, листьями салата и вишней.
А также оригинальные горячие закуски — лаваш с телятиной и вишневым соусом; баклажаны, запеченные с помидором и сыром пармезан.
И, конечно же, десерты! Среди них — домашний творог с ягодами, нежные блины с ягодами в горшочке и сорбетом на ваш выбор, сезонные ягоды.
К каждому блюду вам порекомендуют один из фирменных напитков собственного приготовления.