Шеф-повар ресторана «Панорама» представил обновлённое меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Теперь меню ресторана «Панорама» имеет средиземноморскую направленность, представлен ряд новых салатов, закусок, супов и основных блюд
Зберегти в кулінарну книгу

Новый шеф-повар ресторана «Панорама» презентовал гостям обновлённое меню. Стараниями шефа Сергея Капусты гастрономическая карта популярного арт-ресторана изменилась практически полностью. Теперь меню имеет средиземноморскую направленность, представлен ряд новых салатов, закусок, супов и основных блюд.

С особым трепетом в «Панораме» подошли к составлению карты блюд из рыбы и морепродуктов. Среди ярких новинок: спинка шотландского лосося припущенная в пряном масле с овощными таглиателли (168 грн), стейк из тунца «Блю Фин» на шпинатно-овощном плато под соусом «Мо» (166 грн), соте из морепродуктов в медово-креветочном биске с тостами (189 грн) и многие другие блюда.

Также обновлено меню домашних итальянских паст (84-94 грн), в котором любимые традиционные рецепты дополнены оригинальными идеями шеф-повара.

Одно из главных кулинарных увлечений шеф-повара ресторана «Панорама» Сергея Капусты — соусы. Каждое блюдо в ресторане теперь дополнено специальным соусом, который не повторяется ни в одном из других блюд заведения. Традиционно для «Панорамы», повышенное внимание уделяется к свежести продуктов, что как нельзя важно в отношении блюд средиземноморской и итальянской кухни. 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Домашній маскарпоне зі сметани
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Кальмари — як приготувати на Новий рік
Закуски із лаваша на Новий рік
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Олів’є: 5 рецептів на будь-який смак
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
Салат Мімоза з картоплею і огірком
Правильний Олів’є — рецепт
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком