В «Панораме» — обновленное суши-меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сергей Капуста, шеф-повар ресторана «Панорама», не смог устоять перед очарованием весны и направил свое вдохновение на создание новых, по-весеннему, легких блюд в суши-меню
Зберегти в кулінарну книгу

По словам шеф-повара «Панорамы» Сергея Капусты, первым делом следует обратить внимание на оригинальный ролл «Софийский» (68 грн) — с сыром и овощами. За счет такой начинки он приобретает более нежный вкус. А также суши с икрой летучей рыбы и сливочным сыром (34 грн). Поклонников необычных сочетаний впечатлят муки эби (34 грн) с креветкой, авокадо и коньячным соусом, мамэ с тунцом (34 грн) — гункан из соевой бумаги «Нори» и оригинальный ролл мамэ с угрем, яблоком, беконом и соусом «Спайси» (96 грн).

Суши-меню «Панорамы» пополнилось также новым видом блюд японской кулинарной традиции — tanka, так называемыми, «пресс суши» с лососем (88 грн) и угрем (92 грн). Это небольшие квадратные «сэндвичи», в которых начинка располагается между слоями риса.

Многообразие блюд — не единственное достоинство ресторана. Одно из преимуществ «Панормы» на Шолуденко — великолепный вид на столицу, который открывается с обновленной просторной террасы. Оказавшись на этой площадке можно еще раз убедиться, в фантастической красоте Киева. А подзорные трубы, установленные на обзорной площадке, позволяют увидеть даже самые миниатюрные детали города.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сам собі бариста: як приготувати капучино без кавоварки
Паста з куркою та грибами
Квасоля у томатному соку (фоторецепт)
ТОП 5 рецептів незвичайного кави
Пастила з груш: ТОП-3 рецепти
Домашнє вино зі слив
Коурма з аличею та лимоном
Варення з груш часточками
Суп с булгуром і сочевицею (фоторецепт)
Мочені яблука з брусницею
Маринований виноград
Консервовані персики (фоторецепт)
Домашній лимонад Дюшес
Медовик з лісовими горіхами
Бісквіт з лікером

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
моченые яблоки с брусникой
Мочені яблука з брусницею
блюда из яблок
Молодильні яблука: 6 кращих сезонних рецептів з яблук