На прошлой неделе у гостей ресторана Single была возможность насладиться настоящим французским джазом от специального гостя Koktebel Jazz Festival 2011 Чека.
На пресс-конференции, посвященной открытию джазового сезона в заведении, Чек поведал о своих впечатлениях от фестиваля, а также исполнил несколько авторских композиций. Его такое живое, оптимистичное выступление зачаровало зрителей, и многим трудно было усидеть за столиком.
Позже был еще один сюрприз — мастер-класс от шеф-повара ресторана Дениса Шагова по приготовлению особого салата — «Мацукиса». Здесь салат готовят по традиционному рецепту, но шеф-повар внес в него некоторые изменения — морковь заменил помидорами черри, а также добавил кунжутные семечки для тонкости вкуса.
Салат «Мацукиса» и другие блюда из обновленного меню вы можете попробовать в Single. А также в заведении уже готова джазовая афиша на октябрь и ноябрь.
Марьяна ПРОКВОЛИТ