В ресторане высокой украинской кухни «Липскій Особнякъ» — авторское весенне-летнее меню

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
По традиции, ресторан высокой украинской кухни «Липскій Особнякъ» представляет сезонные меню
Зберегти в кулінарну книгу

Шеф-повар Елена Александрович подготовила долгожданный весенний подарок — новое гастрономическое меню. С 15 мая 2012 года гости ресторана «Липскій Особнякъ» могут оценить блюда, которые в него входят.

Авторские кушанья нового весенне-летнего меню встречают ароматами трав, зелени и цветов, разнообразными фруктами и специями. Шеф-повар подобрала легкие ингредиенты, сделав акцент на уникальном качестве продуктов, положенных в основу сезонного предложения.

Блюда необычны не только по сочетанию ингредиентов. Впечатляет и эксклюзивная их подача. К примеру, «Ростбиф для двоих» запекается на мраморе, клубника представлена в белом и черном шоколаде, салат с теплым лососем подается на вяленых томатах. Вкус блюд гармонично подчеркнёт изысканное шампанское G.H. Mumm Cordon Rouge Brut.

Итак, новое гастрономическое меню — это девять блюд, в которые вложены высокое кулинарное мастерство и необычный взгляд шеф-повара на традиции высокой украинской кухни:

микс листьев салатов с Моцареллой под винным соусом (200 г/99 грн);
салат с теплым лососем на вяленых томатах (125 г/125 грн);
салат «Летний» (200 г/97 грн);
легкий лососевый суп с морепродуктами (350 г/195 грн);
озерная карпатская форель, запеченная с томатным конфитом (225/165 грн);
ребрышки ягненка с розмарином (325 г/575 грн);
ростбиф для двоих, запеченный на мраморе (550 г/497 грн);
клубника в белом и черном шоколаде (150 г/145 грн);
морс с мятой (200 г/23 грн).

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Щедра кутя
Щедра кутя: 3 рецепти
Випічка на Старий Новий рік
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Вареники
Страви на Старий Новий рік
Стіл на Старий Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік