Любимое лакомство Нерона — теперь в Napule

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сбылась мечта киевских гурманов – до пиццерии Napule наконец доехала такая, как надо, porchetta (поркéтта) – свиной продукт, неотъемлемый от итальянской, точнее говоря, римской истории пищеварения
Зберегти в кулінарну книгу

Поркетту любил Нерон, а уж он-то в мясе понимал. Слои сала, шкуры и мяса молочного поросёнка, обильно фаршированные чесноком, розмарином, фенхелем и прочим дикорастущим снадобьем, прожаренные на вертеле до однородной массы с тонкой грудинкой по краю – не обязательно быть императором, чтобы это любить. И не обязательно любить только поркетту. Любить поркетту можно либо в сочетании с копченой моццареллой, шпинатом, сливками и пармиджано (Porchetta e Mozzarella Affumicata), либо со сладким перцем, томатами, оливками, моццареллой и пармиджано (Peperoni e Porchetta).

Ещё одна новая пицца в Napule называется Pesto e Prosciutto Cotto (Пéсто и Прошутто Кóтто) – с песто, прошутто котто, моццареллой и пармиджано. Поркетты в ней нет, но зато с её появлением «специальное предложение» теперь обновилось полностью, так что есть как минимум четыре повода для внеочередного визита в Napule.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви на піст Петра та Павла
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Мафіни з чорницею
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Черешневий компот
Рецепти варення
Сніданок на День матері
Що приготувати на День матері
Вечеря на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Страви на День матері

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік