В «Пантагрюэле» новые блюда и винный фестиваль

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В «Пантагрюэле» можно попробовать новинки меню от шеф-повара Костантино Пассалаква, а также продегустировать несколько интересных вин
Зберегти в кулінарну книгу

Остерия «Пантагрюэль» в разгар осеннего сезона представила новые блюда. Текущее меню от шефа Костантино Пассалаква (с 5 октября):
запеченный сладкий перец, фаршированный копченым сыром скаморца, томатами, оливками и каперсами (85 грн);
салака в соусе бальсамико с розовыми томатами и крымским красным луком (89 грн);
тартар из лосося, тунца, креветок и томатов-черри (115 грн);
равиоли с каракатицей и кльмарами; соус frutti di mare (129 грн);
бульон из баранины с домашней пастой квадруччи, яичным желтком и тёртым сыром пармиджано реджано (79 грн);
домашняя паста с тушеной фасолью и ветчиной панчетта (79 грн);
трио из дорады, кальмара и большой креветки с жареными томатами (165 грн);
рёбрышки охлаждённого новозеландского ягненка гриль; подаются с овощным рагу капоната (295 грн);
лимонная тарта (59 грн).

А также в заведении проходит новый винный фестиваль: Умбрия от Sportoletti — два белых и два красных с полным джентльменским набором из автохтонного Grechetto, почти автохтонного Sangiovese и вполне предсказуемо «приблудившихся» Chardonnay, Merlot и обоих Cabernet.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Що покласти в ланч-бокс у школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Горіховий пиріг – рецепти


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці