В «Пантагрюэле» новые блюда и винный фестиваль

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
В «Пантагрюэле» можно попробовать новинки меню от шеф-повара Костантино Пассалаква, а также продегустировать несколько интересных вин
Зберегти в кулінарну книгу

Остерия «Пантагрюэль» в разгар осеннего сезона представила новые блюда. Текущее меню от шефа Костантино Пассалаква (с 5 октября):
запеченный сладкий перец, фаршированный копченым сыром скаморца, томатами, оливками и каперсами (85 грн);
салака в соусе бальсамико с розовыми томатами и крымским красным луком (89 грн);
тартар из лосося, тунца, креветок и томатов-черри (115 грн);
равиоли с каракатицей и кльмарами; соус frutti di mare (129 грн);
бульон из баранины с домашней пастой квадруччи, яичным желтком и тёртым сыром пармиджано реджано (79 грн);
домашняя паста с тушеной фасолью и ветчиной панчетта (79 грн);
трио из дорады, кальмара и большой креветки с жареными томатами (165 грн);
рёбрышки охлаждённого новозеландского ягненка гриль; подаются с овощным рагу капоната (295 грн);
лимонная тарта (59 грн).

А также в заведении проходит новый винный фестиваль: Умбрия от Sportoletti — два белых и два красных с полным джентльменским набором из автохтонного Grechetto, почти автохтонного Sangiovese и вполне предсказуемо «приблудившихся» Chardonnay, Merlot и обоих Cabernet.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Котлета по-київськи — рецепт від експертів Все буде добре
Курячі котлети
Швидке тісто для пиріжків
Католицьке Різдво 2018: страви на Святвечір
Глінтвейн з апельсином
Що таке Ньоккі і як їх готувати (рецепт)
Кава з імбиром
Традиційні польські страви на Різдво
15 хвилин і на стіл: 5 швидких десертів
Рецепти десертів на католицьке Різдво
Торт Мікадо — рецепт
Католицьке Різдво: що приготувати
5 небанальних салатів, які здивують ваших гостей
Рогалики, фаршировані бринзою з кмином
Глінтвейн від застуди — рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо