Мировая гостиничная сеть выступает за сохранение редких видов рыб

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Согласно программе «Зеленая кухня», в ресторанах сети Fairmont Hotels & Resorts подают только те морепродукты и рыбу, которым не грозит исчезновение
Зберегти в кулінарну книгу

Мировая гостиничная сеть Fairmont Hotels & Resorts ввела ресторанную программу, направленную на сохранение редких морских животных, под названием «Зеленая кухня». Согласно ее условиям, в ресторанах сети подают только те морепродукты и рыбу, которым не грозит исчезновение, сообщает www.msnbc.msn.com.

К примеру, в меню ресторанов Fairmont теперь не найти чилийского морского окуня или голубого тунца. При этом морская кухня сети по-прежнему разнообразна. 

Также сеть Fairmont сотрудничает с рыболовецкими компаниями, соблюдающими все экологические и юридические правила и нормы. К примеру, Fairmont Mayakoba в Мексике закупает лобстеров только у местных рыбаков. На сегодняшний день курорт приобрел 4,8 тонн лобстеров — и это был полностью сертифицированный товар. Fairmont Orchid на Гавайях также активно поддерживает местных рыбаков и выступает за тотальный запрет на неограниченную добычу морепродуктов. А Fairmont Waterfront и Fairmont Vancouver Airport в Ванкувере помогают местному океанариуму исследовать исчезающие виды.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закуски на Новий рік 2019 з грибами
Торт Новорічні куранти
Гедза — рецепт японських пельменів
Емпанадас
3 небанальних рецепти новорічних салатів
Рецепти салатів на Новий рік 2019
Птиця на Новий рік: рецепти запеченої курки, качки та індички
Рецепт імбирних пряників для розпису
Новорічне печиво з передбаченнями
Соус Бер Руж
Бланкет — рецепт
Рецепт миколайчиків — пряників на День Святого Миколая
Печиво до Дня Святого Миколая (Все буде добре) (відеорецепт)
Пеппаркакор — печиво до дня Святого Миколая від Лізи Глинської (Все буде добре) (відео)
Зустрічаємо святого Миколая: 5 десертів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату