Зберегти в кулінарну книгу

Хельсинки считается одной из самых модных кулинарных столиц Европы. При этом время от времени шеф-повара финской столицы проводят «выездные сессии» в ресторанах других городов мира. К примеру, эти акции уже проходили и пользовались большой популярностью в Берлине и Санкт-Петербурге. А в конце февраля с лучшими блюдами финской кухни можно будет познакомиться в Таллине, сообщает www.eatandjoy.com.

В частности, в таллинском ресторане Egoist предложат блюда из Chez Dominique, входящего два года подряд в число 50 лучших ресторанов мира и отмеченного звездами Michelin. На сегодняшний день уже известны и другие участники: хельсинский ресторан Demo приготовит свои блюда в таллинском Vertigo, Loft — в ресторане Pegasus, Helkan Keittio — в отеле Savoy.

Поділитися рецептом