Что приготовить из ягод летом?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ТОП-5 ягодных блюд с подробными мастер-классами от шеф-поваров
Зберегти в кулінарну книгу

Лето — лучшая пора, чтобы запастись витаминами и укрепить иммунитет. Предлагаем это делать изысканно — с помощью блюд из свежих ягод по рецептам известных столичных шеф-поваров. При этом к каждому блюду прилагается мастер-класс, который вы найдете, пройдя по активным ссылкам.

1. Суп

Кроме мясных блюд, шеф-повар грузинского ресторана «Казбек» Юрий Матузка отлично готовит ягодные кушанья. К примеру, в его арсенале есть оригинальный вишневый суп, в который мастер добавляет кедровые орехи.
На фото: вишневый суп с кедровыми орешками, ресторан «Казбек». Цена — уточняется.

2. Пирожное

Изысканное ягодное пирожное от шеф-повара ресторана «Ланселот» Юрия Дудки состоит из хрустящего теста, нежного крема и летних ягод. Такой десерт сделает праздничным даже скромный полдник среди рабочего дня.
На фото: десерт «Мадлен», ресторан «Ланселот». Цена — 42 грн.

3. Желе

Это низкокалорийное блюдо придется по душе тем, кто любит сладкое и заботится о фигуре. Кстати, ягодное желе следует подавать охлажденным, поэтому его можно назвать одним из лучших летних десертов.
На фото: ягодное желе, сеть кафе-кондитерских «Волконский Кейзер». Цена — 45 грн.

4. Пицца

Шеф-повар ресторана Bocconcino Андре Нори предлагает оригинальный десертный вариант пиццы. Среди составляющих этого блюда — сыр «Маскарпоне», «Нутелла», мед, мята. А также отборные летние ягоды — клубника, малина, ежевика и черника.
На фото: пицца «Дольче», ресторан Bocconcino. Цена — 182 грн.

5. Чиллер

Легкий низкокалорийный напиток, состоящий из дробленого льда и фруктового пюре — отличное решение для лета. Он освежает и одновременно обеспечивает витаминами свежих ягод. Тем, кто усиленно считает калории, можно заказать чиллер без кондитерских сливок.
На фото: клубничный чиллер, сеть Gloria Jean’s Coffees в Украине. Цена – 33 грн.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Черешневий компот
Рецепти варення
Сніданок на День матері
Що приготувати на День матері
Вечеря на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Страви на День матері
Суп із редиски
Рецепти шашлику
Страви на вогнищі
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік