Что приготовить из ягод летом?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ТОП-5 ягодных блюд с подробными мастер-классами от шеф-поваров
Зберегти в кулінарну книгу

Лето — лучшая пора, чтобы запастись витаминами и укрепить иммунитет. Предлагаем это делать изысканно — с помощью блюд из свежих ягод по рецептам известных столичных шеф-поваров. При этом к каждому блюду прилагается мастер-класс, который вы найдете, пройдя по активным ссылкам.

1. Суп

Кроме мясных блюд, шеф-повар грузинского ресторана «Казбек» Юрий Матузка отлично готовит ягодные кушанья. К примеру, в его арсенале есть оригинальный вишневый суп, в который мастер добавляет кедровые орехи.
На фото: вишневый суп с кедровыми орешками, ресторан «Казбек». Цена — уточняется.

2. Пирожное

Изысканное ягодное пирожное от шеф-повара ресторана «Ланселот» Юрия Дудки состоит из хрустящего теста, нежного крема и летних ягод. Такой десерт сделает праздничным даже скромный полдник среди рабочего дня.
На фото: десерт «Мадлен», ресторан «Ланселот». Цена — 42 грн.

3. Желе

Это низкокалорийное блюдо придется по душе тем, кто любит сладкое и заботится о фигуре. Кстати, ягодное желе следует подавать охлажденным, поэтому его можно назвать одним из лучших летних десертов.
На фото: ягодное желе, сеть кафе-кондитерских «Волконский Кейзер». Цена — 45 грн.

4. Пицца

Шеф-повар ресторана Bocconcino Андре Нори предлагает оригинальный десертный вариант пиццы. Среди составляющих этого блюда — сыр «Маскарпоне», «Нутелла», мед, мята. А также отборные летние ягоды — клубника, малина, ежевика и черника.
На фото: пицца «Дольче», ресторан Bocconcino. Цена — 182 грн.

5. Чиллер

Легкий низкокалорийный напиток, состоящий из дробленого льда и фруктового пюре — отличное решение для лета. Он освежает и одновременно обеспечивает витаминами свежих ягод. Тем, кто усиленно считает калории, можно заказать чиллер без кондитерских сливок.
На фото: клубничный чиллер, сеть Gloria Jean’s Coffees в Украине. Цена – 33 грн.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Вареники з картоплею
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром
Солодкі вареники з сиром
Щедра кутя
Щедра кутя: 3 рецепти
Випічка на Старий Новий рік
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Вареники
Страви на Старий Новий рік
Стіл на Старий Новий рік

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік