Запеканка из картофеля с яблоками и ветчиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Картофель500 г
Лук-порей400 г
Яблоки красные300 г
Сок лимонный2 ст.л.
Ветчина вареная200 г
Сыр зрелый 200 г
Сливки200 г
Яйца3 шт
Жир для смазывания формы0.00 щепотка
Соль0.00 щепотка
Карри2 ч.л.
Додати в список покупок

 

Подготовка овощей и яблок

Картофель отвариваем в подсоленой воде. После воду сливаем, картофель охлаждаем и очищаем от кожицы. Лук-порей очищаем, мелко нарезаем и бланшируем в подсоленой воде 5 минут.  Яблоки моем, нарезаем кружками и удаляем у каждого серединку. После сбрызгиваем их лимонным соком.

 

Приготовление соуса для запеканки

Взбиваем сливки, сметану и яйца. Приправляем смесь солью и карри.

 

Приготовление запеканки

Форму для выпечки смазываем жиром и выкладываем в нее картофель, нарезанный ломтиками, на него  ветчину и сыр, нарезанные небольшими кусочками. Посыпаем запеканку луком, украшаем кружками яблок и поливаем соусом. Запекаем в нагретой до 175 С духовке около 40 минут.

 

Подача и сервировка запеканки

Запеканку подаем к столу в той форме, в которой она готовилась. Можно украсить ее зеленью.


Еще рецепты запеканок


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці