Пельмени с кальмаром по-дальневосточному

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кальмары 500 г
Мука пшеничная 300 г
Вода0.50 стакан
Яйцо 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное3 ч.л.
Перец 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Приготовление фарша

Кальмаров очищаем, промываем, разрезаем на кусочки и пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, измельченный лук, растительное масло, перец и соль. Хорошо вымешиваем фарш.

 

Приготовление теста

Просеиваем муку, делаем в ней углубление, вливаем теплую воду, солим, добавляем яйцо и замешиваем крутое тесто.

 

Приготовление пельменей

Тесто раскатываем тонким слоем, вырезаем из него выемкой кружок и выкладываем на каждый кружочек небольшие порции фарша. Защипываем края кружков и отвариваем пельмени до готовности в кипящей подсоленой воде.

 

Подача и сервировка пельменей

Перед подачей на стол пельмени поливаем растопленным сливочным маслом.

 

Тонкости приготовления пельменей

Когда пельменей всплывут, их можно вынимать из кипятка.


Еще рецепты пельменей


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками