Молодая кукуруза-гриль (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Молодая сахарная кукуруза, немного сливочного масла и щепотка соли — все, что нужно для приготовления этого гениально-простого блюда. А какой нежный, сахарный у молодой кукурузы вкус... Объедение! Мастер-класс шеф-повара ресторана Олег Старуна
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соль0.00 по вкусу
Масло растительное5 г
Масло сливочное15 г
Молодая кукуруза, вареная1 шт
Додати в список покупок

Шеф-повар Олег Старун

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Нарезаем кукурузный кочан шайбами высотой 5 см

2. Выкладываем кукурузу на противень и сбрызгиваем растительным маслом 

3. Хорошо смазываем маслом кукурузу со всех сторон

4. Выкладываем кукурузу на гриль и обжариваем до румяной корочки

5. Солим

6. Поливаем кукурузу топленым сливочным маслом

7. Помещаем кукурузу на 3-4 минуты в духовку, разогретую до 180 С

Подаем кукурузу к стейкам или мясу, обжаренному на открытом огне. Смачного!


 

Тонкости приготовления кукурузы

  1. Для приготовления этого блюда подходят только сахарные (сладкие) сорта кукурузы.
  2. Если вы используете свежую кукурузу, ее нужно предварительно отварить.
  3. Замороженную кукурузу нужно перед приготовлением разморозить.

Еще рецепты блюд из кукурузы


Smachno.ua благодарит ресторан «Goodman» и шеф-повара Олега Старуна за помощь в подготовке материала 


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт гранатового браслета с говядиной, рецепт приготовления гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной, состав гранатового браслета с говядиной, как приготовить гранатовый браслет с говядиной
Гранатовий браслет: 5 варіацій салату
быстрые закуски на новый год 2019, рецепты быстрых закусок на новый год, рецепты быстрых закусок, новогодние быстрые закуски,тарталетки с ананасами и сыром, канапе с брынзой, жареные креветки по чесночным соусом, рулетики из лаваша и крекеры с авокадо и помидорами
Швидкі закуски на Новий рік 2019