Мясо с сельдереем «Хореш карафс» от Амира Этминани («МастерШеф»)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Растительное масло 5 ст.л.
Куркума или кари 1 ст.л.
Картофель, большой 2 шт
Лимон1 шт
Лук, средний2 шт
Зелень (петрушка и мята) 250 г
Стебель сельдерея250 г
Телячья вырезка 250 г
Соль 0.00 по вкусу
Перец 0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Нарезаем полукольцами лук. В кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем в нем лук в течение 2-х минут. Добавляем кари (куркуму) и мясо, нарезанное мелкими кусочками. Жарим мясо в течение 5 минут, а после добавляем 500 мл кипяченой воды. Убавляем огонь до среднего уровня и тушим мясо 1-2 часа, пока оно не станет мягким.
Стебель сельдерея нарезаем маленькими кусочками и обжариваем на разогретом масле 10 минут. Добавляем мелко нарезанную зелень и жарим еще 5 минут. Когда мясо приготовится, добавляем к нему сельдерей с зеленью и картофель, нарезанный небольшими кусочками. Солим, перчим, вливаем сок лимона и тушим до готовности картофеля.


Еще рецепты блюд из телятины

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік