Паста с овощами вегетарианская (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Симпатичные «бантики» пасты фарфалле в сочетании с овощным миксом — простое и полезное блюдо от шеф-повара Ольги Кияницы. Томатный соус и пармезан делают вкус блюда более глубоким и насыщенным
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Паста «Фарфалле» 70 г
Сыр «Пармезан» 10 г
Баклажан 40 г
Цуккини 30 г
Болгарский перец30 г
Спаржа с/м 30 г
Горошек зеленый с/м 30 г
Растительное масло 20 мл
Сливочное масло 30 г
Соус томатный70 г
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Шеф-повар Ольга Кияница

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Разогреваем в сковороде растительное масло

2. Выкладываем в разогретое масло горошек и фасоль и слегка обжариваем

3. Добавляем остальные овощи, обжаренные на гриле

4. Добавляем томатный соус и перемешиваем

5. Тушим до мягкости овощей

5. Овощи выкладываем в салатную корочку

6. Вокруг выкладываем предварительно отваренную пасту

7. Притрушиваем блюдо сыром

Блюдо готово! Смачного!


Приготовление томатного соуса для пасты

Обжариваем мелко нарезанный лук (30 г) до золотистого цвета и добавляем нарезанный кубиком помидор (70 г). Тушим до мягкости лука, а после перебиваем овощи в блендере. В готовый соус добавляем измельченный базилик (10 г).


Еще рецепты пасты


Smachno.ua благодарит кафе «Варенье» и шеф-повара  Ольгу Кияницу за помощь в подготовке материала  


Материал подготовила Юлия Скульбачевская, специально для Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік