Блины гречневые

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масляна
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука гречневая140 г
Сахар6 г
Дрожжи8 г
Молоко190 г
Яйцо0.25 шт
Масло сливочное10 г
Соль3 г
Додати в список покупок

За 5-6 часов до выпекания блинов ставим опару: в теплом молоке (70 г) разводим дрожжи и сахар (2 г). Добавляем растопленное сливочное масло, яичный желток, хорошо перемешиваем и всыпаем гречневую муку (70 г). Хорошо перемешиваем опару и ставим в теплое место. Когда тесто поднимется, добавляем в него соль и муку. Вливаем теплое молоко, хорошо взбиваем и снова даем подняться. Перед вторым взбиванием вводим в тесто взбитые яичные белки.
Когда тесто будет готово, разогреваем сковороду, смазываем ее жиром, выливаем не нее небольшие порции теста, распределяя его по всей поверхности сковороды, и выпекаем блины.
Готовые блины подаем со сметаной или сливочным маслом.


Еще рецепты блинов

 Читайте также: Масленица 2018 

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік