Блины херсонские

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Масляна
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Мука пшеничная1000 г
Мука гречневая1000 г
Яйца5 шт
Сахар20 г
Молоко1250 г
Дрожжи50 г
Масло сливочное20 г
Соль10 г
Додати в список покупок

Половину пшеничной муки заливаем 2/3 кипяченого горячего молока и тщательно размешиваем. Дрожжи разводим теплым молоком (100 г) и добавляем сахар. Когда мучная смесь остынет, добавляем в нее дрожжи, 750 г гречневой муки и 250 г пшеничной муки. Тесто хорошо перемешиваем и ставим в теплое место, чтобы подошло. Желтки растворяем в 250 г молока, вливаем в готовую опару, всыпаем по 250 г гречневой и пшеничной муки, добавляем растопленное соивочное масло (1 ст.л.), хорошо перемешиваем, подливая оставшееся молоко, добавляем взбитые в пену белки, вымешиваем, даем еще раз подойти и выпеваем блины, больше не перемешивая тесто.


Еще рецепты блинов

Читайте также: Масленица – традиции и рецепты

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками