Loading...| Грибы шампиньоны, измельченные | 1 стакан | |
| Масло оливковое | 2 ч.л. | |
| Лук рубленый | 1 стакан | |
| Чеснок | 1 зубчик | |
| Телятины | 280 г | |
| Помидоры консервированные, без сока | 2 стакан | |
| Уксус винный | 2 ст.л. | |
| Горчица дижонская | 1 ст.л. | |
| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Перец | 0.00 по вкусу |
В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем 5 минут мелко нарезанный лук, ломтики грибов и измельченный чеснок. Добавляем полоски телятины, прибавляем огонь и обжариваем еще 5 минут. Кладем помидоры, вливаем винный уксус, дижонскую горчицу, соль и перец. Тушим на медленном огне 10 минут.
Готовое рагу подаем вместе с диким рисом. По желанию можно его украсить петрушкой.
| Грибы шампиньоны, измельченные | 1 стакан | |
| Масло оливковое | 2 ч.л. | |
| Лук рубленый | 1 стакан | |
| Чеснок | 1 зубчик | |
| Телятины | 280 г | |
| Помидоры консервированные, без сока | 2 стакан | |
| Уксус винный | 2 ст.л. | |
| Горчица дижонская | 1 ст.л. | |
| Соль | 0.00 по вкусу | |
| Перец | 0.00 по вкусу |
Мені вдалося! 
