Loading...
Яйца смешиваем с молоком, солью и тщательно перемешиваем.
В сковороде растпаливаем сливочное масло и обжариваем в нем нарезанное небольшими кубиками яблоко, предварительно очищенное от кожицы и семян.
Когда яблоко немного подрумянится, выливаем на него яичную массу и, вращая ручку, жарим на среднем огне. Когда смесь загустеет, постепенно загибаем ее тонким ножом от краев к середине, придавая форму продолговатого пирога.
Мені вдалося! 
