Кабачки по-крестьянски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Лук репчатый2 шт
Помидоры6 шт
Кабачки молодые7 шт
Сыр твердый200 г
Яйца2 шт
Панировочные сухари0.00 по вкусу
Сахар0.00 по вкусу
Зелень0.00 по вкусу
Масло растительное100 мл
Масло сливочное50 г
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Лук нарезаем полукольцами, с помидоров снимаем кожицу и нарезаем кубиком. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла, выкладываем в масло лук и обжариваем до прозрачности. Добавляем помидоры, по вкусу — соль, сахар и перец. Тушим 10 минут на маленьком огне.

Кабачки разрезаем вдоль на две части. Для кляра слегка взбиваем яйца, добавляем соль (0.5 ч.л.) и перец. Опускаем половинки кабачков сначала в кляр, а затем панируем в сухарях. Обжариваем кабачки на разогретой смеси растительного и сливочного масел с двух сторон до румяной корочки. Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

В жаропрочную формы выкладываем слоями кабачки, помидоры с луком и тертый сыр. Последний слой — из сыра. Запекаем кабачки в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.

Читайте также: Рецепт кабачков

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік