Пастуший пирог с рисом и говядиной

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говяжий бульон160 мл
Зеленый горошек с/м180 мл
Говяжий фарш450 г
Морковь2 шт
Лук1 шт
Томатная паста1 ст.л.
Соус Ворчестерский1 ст.л.
Сметана0.50 стакан
Рис готовый3 стакан
Сыр твердый (тертый)1 стакан
Яйцо1 шт
Масло 0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

В глубокой сковороде диаметром 25 см разогреваем масло и обжариваем в нем мелко нарезанные лук и морковь в течение трех минут.

Добавляем мясной фарш и продолжаем обжаривать, пока мясо не поменяет цвет. Вливаем бульон, кладем томатную пасту и добавляем соус. По вкусу приправляем солью и перцем. Готовим 5 минут, а затем добавляем горошек. Перемешиваем.

Яйцо слегка взбиваем. В отдельной емкости смешиваем рис, яйцо, тертый сыр и сметану. Выкладываем получившуюся смесь ровным слоем на фарш. Помещаем пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока рис не подрумянится.

Совет: если у вас скворода с ручкой, переложите фарш в форму для запекания, а затем уже покрывайте его рисом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік