Стейк на овощной подушке («Все буде добре») (видео)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говяжья вырезка 200 г
Запеченная тыква 60 г
Шампиньоны 2 шт
Картофель 2 шт
Сливки 30% 1.50 ст.л.
Растительное масло0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Мясо маринуем в смеси растительного масла, перца, тимьяна, розмарина и небольшого количества соли. Помещаем в пакет на 15-20 минут.
Картофель нарезаем тонкими слайсами, солим, перчим и сбрызгиваем маслом. Выкладываем картофель на фольгу, накрываем и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение пяти минут. Затем фольгу открываем и держим картофель в духовке, пока он не подрумянится.
Шампиньоны и запеченную тыкву нарезаем, солим, перчим и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Вливаем сливки и готовим соус на небольшом огне до загустения. По вкусу солим и перчим. Перебиваем соус в блендере до однородной консистенции.
замаринованный стейк выкладываем на разогретую сковороду и готовим до прожарки medium, в течение 8 минут (по 2 минуты на каждой стороне, включая бока стейка).

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік