Бадымджан мусамбе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина220 г
Репчатый лук100 г
Топленое масло25 г
Баклажаны200 г
Лимонная кислота0.00 по вкусу
Зелень петрушки5 шт
Корица0.00 по вкусу
Шафран0.00 по вкусу
Чеснок1 зубчик
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Баранину нарезаем кусочками и обжариваем на масле, добавляем пассированный лук, лимонную кислоту, немного бульона, специи и тушим до готовности. Баклажаны очищаем от кожицы, бланшируем в кипящей воде, нарезаем на кубики и обжариваем, затем кладем их в соус с бараниной, добавляем измельченный чеснок и доводим до готовности, заправляем настоем шафрана. При подаче бадымджан мусамбе посыпаем рубленой зеленью.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца з лососем і цибулею
Закритий пиріг з сиром і цибулею-порей
Царські котлети
Рецепти гарячого на Новий рік — 3 ідеї
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний