Баранина в виноградных листьях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Консервированные виноградные листья12 шт
Оливковое масло2 ст.л.
Лимон0.50 шт
Чеснок2 зубчик
Майоран3 ч.л.
Слоеное тесто6 шт
Сливочное масло2 ст.л.
Бараньи отбивные6 шт
Цветы настурции0.00 по вкусу
Мята0.00 по вкусу
Додати в список покупок

На час замачиваем виноградные листья в холодной воде. Отвариваем в кипятке в течение 5 минут. Сливаем и высушиваем на полотенце. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, чеснок, майоран, соль, перец. Поливаем баранину маринадом и ставим на час в прохладное место. Разогреваем духовку до 190 °С. Смазываем листы теста растопленным сливочным маслом. С края по центру помещаем лист винограда, сверху кладем кусок баранины, накрываем другим виноградным листом. Заворачиваем баранину в тесто. Запекаем 20-30 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Подаем, посыпав лепестками настурции и мятой.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік