Баранина в виноградных листьях

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Консервированные виноградные листья12 шт
Оливковое масло2 ст.л.
Лимон0.50 шт
Чеснок2 зубчик
Майоран3 ч.л.
Слоеное тесто6 шт
Сливочное масло2 ст.л.
Бараньи отбивные6 шт
Цветы настурции0.00 по вкусу
Мята0.00 по вкусу
Додати в список покупок

На час замачиваем виноградные листья в холодной воде. Отвариваем в кипятке в течение 5 минут. Сливаем и высушиваем на полотенце. Смешиваем оливковое масло, лимонный сок, чеснок, майоран, соль, перец. Поливаем баранину маринадом и ставим на час в прохладное место. Разогреваем духовку до 190 °С. Смазываем листы теста растопленным сливочным маслом. С края по центру помещаем лист винограда, сверху кладем кусок баранины, накрываем другим виноградным листом. Заворачиваем баранину в тесто. Запекаем 20-30 минут до образования хрустящей золотистой корочки. Подаем, посыпав лепестками настурции и мятой.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Готуємо піцу: 3 класичних рецепти
Піца за 15 хвилин: ТОП-3 рецепти
Котлети із готового фаршу
Булгур з овочами
Домашні голубці: 5 варіацій
Свинячі реберця від Ігоря Місевича (МастерШеф)
5 рецептів ситних і корисних запіканок
Рибні страви, які будуть по кишені кожному
Цвітна капуста у вершковому соусі
Котлети із капусти
Грецький пиріг зі шпинатом
Курячий сальтисон у мультиварці
Скумбрія, запечена з овочами в мультиварці
Кролик у сметанному соусі в мультиварці
Холодець у мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком