Баранина жареная по-хунаньски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Огурец свежий60 г
Зеленый лук перья3 шт
Сладкий перец1 шт
Ростки бамбука100 г
Имбирный корень3 шт
Масло растительное2.50 стакан
Филе баранины500 г
Крахмал2 ст.л.
Яичный белок взбитый1 шт
Херес сухой2 ч.л.
Перец белый молотый0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Смешиваем яичный белок, кукурузную муку (крахмал), соль и перец. Обмазываем этой смесью полоски баранины и оставляем на 30 минут. Нагреваем масло в сковороде «вок», аккуратно кладем туда баранину, отделив кусочки друг от друга, и жарим при непрерывном помешивании в течение 2 минут. Шумовкой вынимаем баранину из масла и даем стечь маслу. Сливаем масло из сковороды, оставив 2 столовые ложки. Добавляем имбирь, бамбуковые ростки, сладкий перец, зеленый лук и огурцы и жарим 4 минуты. Затем кладем обратно баранину и жарим на сильном огне в течение 1 минуты, время от времени встряхивая сковороду. Вливаем сухой херес.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік