Говядина в томатном соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Чеснок2 зубчик
Тимьян1 ст.л.
Майоран1 ст.л.
Говядина750 г
Масло оливковое2 ст.л.
Чеснок8 зубчик
Тимьян1 ч.л.
Майоран1 ч.л.
Петрушка1 ч.л.
Помидоры консервированные400 г
Масло оливковое2 ст.л.
Анчоусы8 шт
Вино белое сухое0.50 стакан
Маслины24 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Для приготовления соуса нагреваем масло в сковороде, добавляем чеснок и травы и тушим на медленном огне в течение 5 минут. Затем добавляем томаты в собственном соку и кладем анчоусы, вино и маслины. Тушим в течение 15 минут. Если необходимо, подсаливаем. Смешиваем нарезанный чеснок с травами. Кончиком ножа делаем небольшие прорези в мясе и вкладываем туда кусочки чеснока и травы. Нагреваем масло в огнеупорной керамической кастрюле, кладем мясо и жарим до подрумянивания в течение 10 минут. Поливаем сверху соусом, плотно прикрываем и тушим на медленном огне в течение 1,5 часа, переворачивая мясо.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати лазанью з рибою та шпинатом
Картопля в горщиках
Смажена картопля
Ніжні карасі в сметані з грибами (фоторецепт)
Курячі грудки, фаршировані абрикосами (фоторецепт)
Курка в абрикосах (відеорецепт)
Тушкована картопля з м’ясом
Паста Болоньєзе з болгарським перцем
Рецепт плову з яловичиною
Картопля по-селянськи в мультиварці
Картопля в духовці з сиром
Паста карбонара з грибами
Солянка з капусти
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Картопля в духовці по селянськи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
смородина на зиму без варки
Смородина, перетерта з цукром
пирог с красной и черной смородиной, пирог с красной и черной смородиной рецепт, пирог с красной и черной смородиной рецепт приготовления, как приготовить пирог с красной и черной смородиной, пирог с красной и черной смородиной состав
Пиріг з червоною і чорною порічкою