Говядина в томатном соусе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Чеснок2 зубчик
Тимьян1 ст.л.
Майоран1 ст.л.
Говядина750 г
Масло оливковое2 ст.л.
Чеснок8 зубчик
Тимьян1 ч.л.
Майоран1 ч.л.
Петрушка1 ч.л.
Помидоры консервированные400 г
Масло оливковое2 ст.л.
Анчоусы8 шт
Вино белое сухое0.50 стакан
Маслины24 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Для приготовления соуса нагреваем масло в сковороде, добавляем чеснок и травы и тушим на медленном огне в течение 5 минут. Затем добавляем томаты в собственном соку и кладем анчоусы, вино и маслины. Тушим в течение 15 минут. Если необходимо, подсаливаем. Смешиваем нарезанный чеснок с травами. Кончиком ножа делаем небольшие прорези в мясе и вкладываем туда кусочки чеснока и травы. Нагреваем масло в огнеупорной керамической кастрюле, кладем мясо и жарим до подрумянивания в течение 10 минут. Поливаем сверху соусом, плотно прикрываем и тушим на медленном огне в течение 1,5 часа, переворачивая мясо.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати фрикадельки з підливою
Кус-кус — ТОП-3 рецепти з м’ясом
Бефстроганов — рецепт приготування
Самса з м’ясом — простий рецепт
Квашена капуста по-румунськи
Пальчики — рецепт м’ясних рулетів
Фуа-гра — рецепт приготування
Котлета по-київськи та курячий рулет
Картопля у духовці: 5 смачних рецептів
Лазанья з грибами та сиром
Рибна піца
Солоні пироги з овочами: 5 рецептів
Деруни з сиром
Кукурудзяні оладки
Риба копчена, запечена з яйцями

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо