Говядина с чесноком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло оливковое2 ст.л.
Бекон100 г
Говяжий стейк1000 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок1 зубчик
Вино красное1 стакан
Гвоздика2 шт
Майоран1 шт
Тимьян2 ч.л.
Петрушка1 ст.л.
Лавровый лист3 шт
Соль0.00 по вкусу
Перец0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: В тяжелой огнеупорной керамической кастрюле нагреваем масло, кладем бекон и жарим на медленном огне, пока бекон не начнет отдавать жир. Увеличиваем огонь, добавляем говядину и жарим в течение 5 минут, время от времени помешивая, пока не подрумянится с обеих сторон. Используя ложку-шумовку, достаем говядину и бекон и помещаем их на блюдо. Кладем в кастрюлю чеснок и лук и тушим на медленном огне в течение 6 минут, время от времени помешивая. Вливаем вино, кладем корицу, травы, соль и перец. Кладем мясо обратно в сковороду, плотно закрываем и тушим на медленном огне в течение 2 часов, временами помешивая, пока мясо не станет мягким. Проверяем время от времени, достаточно ли в кастрюле жидкости.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік