Говядина тушеная по-русски


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

нескладний рецепт

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Говядина600г
Лук репчатый3шт
Морковь1шт
Сельдерей1шт
Хлеб ржаной2шт
Шпик5шт
Мука0.50стакан
Масло топленое2ст.л.
Бульон2стакан
Сметана0.50стакан
Картофель8шт
Соль0по вкусу
Перец0по вкусу
Лавровый лист2шт
Зелень0по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: На дно глубокого сотейника кладем тонкие ломтики шпика, на него — обжаренное мясо. Засыпаем репчатым луком, морковью и сельдереем, нашинкованными соломкой, солим, добавляем ржаной бородинский хлеб, нарезанный мелкими кубиками, лавровый лист и крупнодробленый черный перец. Вновь укладываем слой обжаренного мяса, овощи, ржаной хлеб и специи. Все заливаем бульоном, чтобы он только покрыл мясо. Сотейник с мясом ставим на плиту, а после того, как бульон закипит, помещаем на 2-2,5 часа в духовку. За 25-30 минут до конца тушения добавляем сметану. Готовое мясо подаем вместе с овощами, шпиком и образовавшимся во время тушения соусом. Посыпаем все зеленью.



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Котлети з кабачків
Запіканка з молодої картоплі з яблуками (фоторецепт)
Оладки з кабачків з сиром
Шакшука
Смачні кабачки в сметані
Цибулевий пиріг з плавленим сиром
Апетитний свиний стейк з молодою картоплею (фоторецепт)
Рулетики з кабачків (Все буде добре – відеорецепт)
Пюре із кабачків для дитини
Деруни з кабачків
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Оладки з кабачків: простий рецепт
Лазанья з кабачків
М’ята молода картопля


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт варенья пятиминутка из клубники, рецепт варенья пятиминутка из клубники пошагово, состав варенья пятиминутка из клубники, как готовить варенье из клубники пятиминутка, как приготовить варенье из клубники пятиминутка пошагово, варенье пятиминутка из клубники рецепт
Варення п’ятихвилинка з полуниці
рецепт пирога с клубникой в мультиварке, рецепт приготовления пирога с клубникой в мультиварке, как приготовить пирог с клубникой мультиварке, состав пирога с клубникой для мультиварки
Пиріг з полуницею в мультиварці