Голубцы с мясом по-украински

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец0.00 по вкусу
Чеснок1 зубчик
Жир1 ч.л.
Зелень петрушки1 ст.л.
Репчатый лук10 г
Рис10 г
Капуста белокочанная150 г
Говядина100 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления голубцов с мясом и рисом: Белокочанную капусту кладем в горячую воду, предварительно вырезав кочерыжку, и варим до полуготовности, откидываем. Даем стечь воде и разбираем на листья, черешки которых отбиваем. Мясо пропускаем через мясорубку, добавляем рассыпчатую пшенную или рисовую кашу, пассированный лук, перец, чеснок, сало и хорошо перемешиваем. Фарш укладываем на листья капусты и заворачиваем, придавая голубцам прямоугольную форму, затем укладываем на противень, заливаем сметанно-томатным соусом, ставим в духовку и тушим до готовности. Когда голубцы с мясом будут готовы, их можно подавать заправив сметаной.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік