Зразы говяжьи с огурцами и шпиком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Говядина170 г
Шпик20 г
Огурцы40 г
Сливочное масло1 ст.л.
Сметана1 ст.л.
Горчица1 ст.л.
Мука1 ст.л.
Перец0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Обработанное мясо нарезаем поперек волокон широкими ломтиками, отбиваем. Соленые огурцы очищаем, нарезаем соломкой. Точно так же нарезаем шпик. Куски мяса смазываем горчицей, на середину кладем шпик и огурцы, сворачиваем рулетом, перевязываем ниткой, чтобы мясо не развернулось. Затем солим, панируем в муке и обжариваем со всех сторон на сильно разогретом жире. После этого мясо перекладываем в сотейник, добавляем сок, оставшийся от жарки, заливаем бульоном и тушим до готовности. В конце тушения добавляем сметану. При подаче поливаем образовавшимся соусом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік