Зразы донские

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Рыба белая1000 г
Лук репчатый4 шт
Сливочное масло2 ст.л.
Сухари1 стакан
Молоко0.33 стакан
Яйца3 шт
Масло растительное2 стакан
Зелень петрушки1 ст.л.
Зелень укропа1 ст.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Можно приготовить зразы из судака, осетрины, сома, макруруса, окуня, хека или ледяной рыбы. Филе без кожи и костей (или без кожи и хрящей) нарезаем на тонкие куски; слегка отбиваем их, солим, перчим, заворачиваем в них фарш, придаем продолговатую форму. Для приготовления фарша лук шинкуем, слегка пассируем, охлаждаем, добавляем сухари, яйца рубленые, зелень, соль, перец. Все тщательно перемешиваем. Зразы панируем в муке, смачиваем в льезоне (яйцо с молоком), панируем в сухарях, жарим во фритюре.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік