Loading...
Способ приготовления: Мясо отбиваем тонкими кусками, смазываем горчицей, сверху кладем дольку соленого огурца, лук репчатый пассированный, кусочек свиного сала и сворачиваем в виде рулета. Затем обжариваем, вливаем немного бульона и тушим с кореньями, пассированным томатным пюре. Добавляем мучную пассировку и довести до готовности. Подаем зразы в соусе, в котором они тушились.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
| Говядина | 230 г | |
| Соленые огурцы | 10 г | |
| Масло сливочное | 1 ч.л. | |
| Корейка | 20 г | |
| Лук репчатый | 50 г | |
| Сухари | 10 г | |
| Зелень | 1 ч.л. | |
| Топленое масло | 10 г | |
| Томатное пюре | 1 ч.л. | |
| Мука | 1 ч.л. | |
| Морковь | 10 г | |
| Корень петрушки | 10 г | |
| Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Мені вдалося! 
Спробуй ще
