Способ приготовления: Мясо нарезаем, отбиваем, маринуем с добавлением мелко шинкованного репчатого лука, уксуса, специй. Перед жаркой куски смачиваем в яйце, панируем в муке (повторяем дважды) и жарим на небольшом количестве жира.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина | 200 г | |
Уксус | 5 г | |
Репчатый лук | 20 г | |
Яйца | 1 шт | |
Мука | 20 г | |
Жир | 30 г | |
Масло | 10 г | |
Петрушка | 1 ч.л. | |
Укроп | 1 ч.л. | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще