Кабырга с гарниром

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Баранина220 г
Огурцы50 г
Помидоры30 г
Капуста30 г
Репчатый лук10 г
Морковь10 г
Масло растительное1 ч.л.
Сахар1 ч.л.
Уксус1 ч.л.
Чеснок1 зубчик
Зелень петрушки1 ч.л.
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: У бараньей грудинки удаляем реберные кости так, чтобы концы их остались в мясе. Грудинку слегка отбиваем, солим, посыпаем перцем, мелкорубленым чесноком и сворачиваем в виде рулета, не закрывая концов ребер. Затем перевязываем шпагатом, обжариваем, добавляем немного бульона и тушим до готовности. При подаче кабыргу нарезаем (1-2 куска на порцию) вместе с реберной косточкой и гарнируем овощами и салатом из капусты. Приготовление салата. Свежую капусту шинкуем соломкой, перекладываем в кастрюлю, солим, заливаем уксусом и нагреваем при непрерывном помешивании, пока она не станет мягкой, затем охлаждаем, добавляем нарезанную соломкой морковь, лук, сахар и все это заправляем растительным маслом.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Плов з м’ясом: рецепт приготування
Паста Карбонара без вершків
Борщ без буряка
Пастуший пиріг
Куряча печінка з айвою і шавлією
Польова каша: як приготувати куліш
Котлети із топінамбура
Топінамбур у фритюрі
Брюссельска капуста по-італійськи
Англійське рагу із гарбуза
Печеня із топінамбура (відеорецепт, Все буде добре)
Гречка з грибами та свининою у мультиварці
Фестиваль чебуреків: 3 простих та швидких рецепти
Брюссельська капуста зі свинячим стейком
Макарони з соусом Болоньєзе в мультиварці

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею