Карп в кисло-сладкой подливе

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Карп600 г
Лук репчатый2 шт
Корень петрушки1 шт
Морковь1 шт
Лавровый лист2 шт
Картофель1000 г
Мука1 ст.л.
Изюм2 ст.л.
Сахар1 ст.л.
Сливочное масло4 ст.л.
Томатная паста4 зубчик
Лимонная кислотапо вкусу
Бульон рыбный1.50 стакан
Додати в список покупок

Способ приготовления: Очищенного, потрошеного, промытого карпа режем на порции, укладываем в сотейник или кастрюлю, прибавляем лук, морковь и петрушку, солим, заливаем водой и тушим 40 минут. Отдельно варим очищенный картофель. Приготовление подливы. Пшеничную муку просеиваем, слегка поджариваем на масле, разводим бульоном, в котором тушился карп, прибавляем поджаренную на масле томатную пасту, лимонную кислоту, размешиваем, хорошо провариваем. Затем в подливу опускаем перебранный и промытый изюм, доводим до кипения, заправляем сахаром и сливочным маслом. Перед подачей на стол карпа и картофель поливаем подливой.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Запечена молода картопля (Все буде добре – відеорецепт)
Рецепт плову зі свининою
Реберця, томлені у вишневому соку: відео рецепт приготування
Свинина в маринаді з порічки
Свинячі ребра з вишневим соусом від Ектора Хіменеса-Браво (Все буде добре) (відео)
Картопля по-селянськи: простий рецепт
Спаржа з рисом
Курячий мус з кабачками (Все буде добре, відеорецепт)
Соте із кабачків (Все буде добре, відеорецепт)
Бурані із курки зі спаржевою квасолею (фоторецепт)
Запіканка із кабачків з сиром (Все буде добре, відеорецепт)
Галушки з бринзи
Гречаники з м’ясом
Вареники з вишнею
Кабачковий торт
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Как приготовить варенье из черной смородины - пошаговый рецепт с фото от победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко
Варення з чорної смородини з перцем від Євгена Клопотенко (фото)
шоколадный торт с вишней, шоколадный торт с вишней рецепт, шоколадный торт с вишней рецепт приготовления, как приготовить шоколадный торт с вишней, состав шоколадного торта с вишней
Шоколадний торт з вишнею