Способ приготовления: В подсоленной воде варим до полуготовности картофель в кожуре. Затем его очищаем и нарезаем ломтиками толщиной 1 см. Мелко нарезаем окорок, соединяем его с мукой и молотыми сухарями. Отдельно взбиваем яйца. Ломтики картофеля панируем в смеси из окорока с сухарями, смачиваем в взбитом яйце и обжариваем на сильно разогретом масле.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яйца | 1 шт | |
Сухари | 15 г | |
Мука | 20 г | |
Окорок | 40 г | |
Картофель | 300 г | |
Сливочное масло | 15 г | |
Соль | 0.00 по вкусу |
Додати в список покупок
Спробуй ще